Antipasti

Tartare di fossona alla piemontese

Antipasto d' autore

Burrata con radicchio

Calamari e gamberi sfiziosi

 

 

COMPONI IL TUO PRIMO: scegli la PASTA, scegli la SALSA e BUON APPETITO!

PASTE: 

gnocchi, fettuccine, paccheri

SALSE:

Porcini e gamberi

Ragù di cinghiale

Datterini gialli con burrata tartufata e tartare di mazzancolle

Secondi:

Entrecote argentina con scelta di porcini o rucola e grana

Picanha uruguaiana alla griglia 

Calamari e gamberi

Involtino di orata con prosciutto crudo su purea di patate

Tomino scottato, verdure grigliate con salsa all' aceto balsamico e miele

PINSE ROMANE DELLA FENICE:

 

FOCACCIA: rosmarino, olio, sale

MARGHERITA: pomodoro, mozzarella, basilico

MARINARA: pomodoro, origano, aglio

GRICIA: mozzarella, guanciale, pecorino, pepe nero

PRIMAVERA: mozzarella, rughetta, pachino, scaglie di parmiggiano

DIAVOLA: pomodoro, mozzarella, salame piccante

AROMATICA:mozzarella, guanciale, philadelphia, grana

VEGETARIANA: mozzarella, funghi, melanzane, zucchine e peperoni

BOSCAIOLA: mozzarella, funghi, salciccia